Von: Gado Gado - Gemüse mit Erdnusssauce › Foodina

[…] Es gibt soviele Varianten alleine schon durch die verwendeten Gemüse, dass der Kreativität kaum Grenzen gesetzt sind. Die Gemüse sollten gut blanchiert werden können und zimmerwarm gut essbar sein. Wir haben uns an ein Rezept von Sri Owen aus ihrem Buch „Die indonesische Küche“ gehalten, woraus auch das Rezept für die köstliche – schon von befreundeten Facebooklern nachgekochte – Erdnusssauce stammt. […]